Culture and traditions Archivi - Page 17 of 23 - Informazioni turistiche della Città metropolitana di Palermo

Puparo

I primi pupari siciliani costruivano da sè i paladini; guerrieri cristiani e saraceni, angeli, cavalli, draghi e figure mitologiche rifacendosi particolarmente alle pitture dello “Steri”; copiarono lo stile delle armature, creando i modelli e cominciarono a creare elmi, spade, corazze che poi rivestivano; pupi a volte dall’aspetto fiero, spavaldo o burlesco. Nell’ Opera dei Pupi […]

Sagra della pantofola

SAGRA DELLA PANTOFOLA. la Sagra della pantofola, prodotto dolciario tipicamente lercarese, costituito da un impasto di farina, strutto, latte ed uova, con ripieno di mandorle, frutta candita e cioccolato. Periodo di realizzazione: Agosto-Settembre.

Pani ca meusa

Quel panino morbido ricoperto di sesamo da cui fuoriescono straccetti di carne, fili sottili di caciocavallo e gocciolante di bave di strutto bollente, è la follia gastronomica dei palermitani. E’ da mangiare rigorosamente con le mani giacché i rebbi di una forchetta non saprebbero cosa infilzare esattamente in quella grande confusione che vi regna fra […]

Carnevale di Corleone

I “Riavulicchi” sono la maschera tipica del Carnevale di Corleone. Si tratta di allegre e spiritose figure “demoniache” ricoperte di campanelli e campanacci che impazzano per le piazze precedute dal suono del corno. In questo senso costituiscono una delle poche espressioni rimaste di “diavoleria” nell’ambito della festa laica. Sincretismi religiosi di età cristiana, infatti, hanno […]

Caponata di melanzane

Si tratta di un piatto prevalentemente a base di melanzane fritte, olive verdi, capperi, sedano il tutto cucinati in agrodolce. Viene consumato come antipasto o come contorno. E’ uno dei piatti immancabili per chi vuole assoporare la cucina siciliana. Ultimamente al posto delle melanzane questo contorno viene anche preparato con le mele o con i […]

Pasqua in rito bizantino – Piana degli Albanesi

Piana degli Albanesi (29 Km da Palermo) è una delle colonie albanesi fondate in Sicilia alla fine del XV sec. In seguito alla fuga di gruppi albanesi dall’invasione turca ottomana. Il forte legame alle origini ha fatto in modo che ancora oggi dopo oltre cinque secoli resti fortissima l’antica tradizione albanese nella vita di ogni […]

Il ballo dei diavoli

Vi piacerebbe ritrovarvi in una mattina di primavera in un bar di un paese a prendere un caffè in compagnia nientemeno che di un gruppo di orribili diavoli? Può capitarvi a Prizzi (78 Km. da Palermo), la Domenica di Pasqua dove si svolge un evento annuale “unico al mondo”. E’ una tradizione di origine medievale, […]

Festa di li schietti

Gli “schietti” sono i celibi del paese che il giorno di Pasqua si misurano in una singolare gara consistente nell’alzare al cielo, con un braccio solo, un albero d’arancio dal peso di 50 kg. circa adorno di ninnoli e nastri colorati. L’albero viene portato in giro per il paese e si ferma per la prova […]