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È con immenso “prio” che torna in scena a Piazza Niscemi il mercoledì palermitano!!! Una serata dedicata ai prodotti tipici della cucina del capoluogo siciliano che hanno fatto la storia della nostra amata città.
Ecco il menù che abbiamo pensato per voi
- Sfincionello
- Sarde a beccafico
- Caponata di melanzane
- Carciofi alla villanella
- Focaccine assortite con milza, panelle e crocchè
- Cardi in pastella
- Insalata di musso e “calcagnolo”
- Pasta con le sarde
- Involtino di carne e salsiccia con contorno di mangia e bevi
- Insalata palermitana con aringhe e arancia
- Cassata
- Acqua, un calice di vino e caffè
Il tutto a 19.00 a persona.