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Organizzato dalla locale sezione del Club Alpino Italiano, la Festa della neve resta uno degli appuntamenti più suggestivi dell’estate polizzana.
L’escursione ( dalle 09.00 alle 17,00) guidata ha per méta il nevaio naturale della Fossa della Principessa, dove, anche in piena estate, si conserva un notevole blocco di neve. Qui vengono assaggiate le granite, preparate in diversi gusti, secondo l’ antica tradizione (quando i frigoriferi ancora non c’erano) con la neve raccolta sul posto; tradizione che viene così simpaticamente e istruttivamente rivissuta dai partecipanti. Per informazioni telefonare al C.A.I. di Polizzi Generosa: 0921.688.521. fonti: polizzi generosa e facebook. Maggiori dettagli: vedi locandina sotto.
