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“La piazza della Bocceria è abbondante di tutto quel che si possi desiderare. È in forma quadra. Da occidente vi sono le botteghe di quelli che vendono frutti di mandra, salsicce e altri salumi; da mezzodì e da tramontana si vendono frutti e foglie dogni sorte; da oriente anco frutti; dalla sinistra e dalla destra vi sono mezzani, che vendono robe allincanto.In questa piazza, restandovi strada larga per ogni parte, nel mezzo vi ha un sollevato di pietra; e più entro, restandovi competente spazio, vi è un altro sollevato al doppio, in mezzo al quale vi è una fontana marmorea, ove si spandono lacque, che versa un tritone in unaltra fontana più piccola, per comodità di tutta quella piazza. Nel primo quadro, nella parte occidentale, e per i due cantoni, vi si vendono pesci e uccellami; in quella di mezzodì pollami, granati ed altri frutti, senza meta; da occidente erbe selvatiche, e da tramontana erbe domestiche. Nel secondo quadro, da occidente, ovi, piccioni, polli e altre cose simili; da mezzodì pane bianco; da occidente sparagi, ciafaglioni, fanghe,lumache e simili; da tramontana, cardoni, lixiandri ed insalate selvatiche; in tanto che tutto quel che si possa desiderare si trova in questa piazza.”