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La nostra cucina non è solo Street Food. Chi non ha mai sentito parlare di pasta con le sarde o con il nero di seppia? O ancora di anelletti di pasta al forno, sarde a beccafico o di caponata? O magari dei dolci siciliani come la cassata o il cannolo? Gioia per gli occhi, delizia per il palato, ogni piatto è una vera festa. E che dire dei nostri vini come il Monreale Doc e il pregiato vitigno del Catarratto o quelli dei tanti altri Comuni della nostra Provincia coinvolti in altre importanti strade del vino?