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Organizzato da Sanlorenzo Mercato
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Torna a Sanlorenzo Mercato a Palermo uno degli eventi più attesi dell’anno: lo Sfincione Festival! Per il terzo anno consecutivo, dopo le oltre 15mila presenze e le tonnellate di sfincione fumante delle passate edizioni, il Mercato apre le porte ai migliori maestri di un’arte antichissima, quella della “pizza” dei palermitani nelle sue varianti maestre: bianco e rosso.
Per la categoria “rosso”, sfida aperta tra Palermo (con il forno di Sanlorenzo Mercato) e il panificio Tusa Arte e Gusto snc di Monreale.
La sfida si raddoppia, il gusto si moltiplica! Il 28 e 29 febbraio e il 1 marzo, vieni a decretare tu a Sanlorenzo Mercato i vincitori dell’edizione 2020!
Novità di quest’anno, la sfida fra territori si divide in due! Da una parte in sfida fra loro due bianchi bagheresi purosangue, eccellenza del territorio da sempre:
Antica Forneria Scaduto e Antico Panificio “don Pietro” dal 1862. Ospite speciale fuori gara: Antico Forno Valenti dal 1887Per la categoria “rosso”, sfida aperta tra Palermo (con il forno di Sanlorenzo Mercato) e il panificio Tusa Arte e Gusto snc di Monreale.
La sfida si raddoppia, il gusto si moltiplica! Il 28 e 29 febbraio e il 1 marzo, vieni a decretare tu a Sanlorenzo Mercato i vincitori dell’edizione 2020!