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Dettagli
Unesperienza sensoriale per le papille gustative dei più audaci, per chi non ha timore dei grassi saturi ed è amico delle calorie, per chi ha voglia di conoscere ed assaporare il cibo da strada palermitano, accompagnato da un buon bicchiere di vino o da una birra ghiacciata.
Vi racconteremo le storie delle monache di clausura che, con le loro manuzze sante, preparavano sfincioni e dolci prelibati, le origini del panino ca meusa e delle arancine, conteremo insieme le calorie di panelle e cazzilli.
Vi spiegheremo cosa mangiavano i nobili in quegli splendidi palazzi dove il semplice rumore delle posate, che veniva fuori dalle finestre, faceva sognare e sbavare i poveri affamati. Un tour alla scoperta di prelibate ricette che, dalle cucine dei palazzi nobiliari, arrivavano al popolino in grado di reinterpretarle con ingredienti poveri ma saporiti.
Palermo, tra le città più rinomate al mondo per il suo STREET FOOD, alla pari se non al di sopra di antagoniste come Bangkok, Mumbai, Istanbul, Siviglia, sarà in grado di stupirvi con qualcosa che non conoscete ancora.
Il tour sarà condotto da Guide Turistiche abilitate e sarà svolto nel rispetto delle norme a tutela della salute del cittadino.
La partecipazione prevede una quota di 15 euro a persona (comprensiva di degustazioni) per la guida abilitata che vi accompagnerà.
Prenotazione obbligatoria ai seguenti numeri:
Chiamare/whatsapp
Email: esplorasitisicilia@gmail.com
Informazioni sulla visita guidata
- Appuntamento alle 17:10, a P.zza Marina (davanti Palazzo Steri);
- Riduzioni nel caso dei minori;
- Durata della visita due ore circa;
- É obbligatorio l’uso della mascherina ffp2, del gel disinfettante per le mani, e il rispetto del distanziamento sociale tra i partecipanti (congiunti e familiari esclusi);
- Non serve il green pass perché non si visitano luoghi al chiuso;
- Ogni singolo partecipante si assume la responsabilità di rispettare le normative volte al contenimento del contagio da Covid-19.
N.B.: In caso di condizioni impreviste l’evento verrà annullato e sarà data comunicazioni ai partecipanti.