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La manifestazione nasce con l’intento di far riscoprire un prodotto profondamente radicato nella comunità di Mezzojuso, attraverso numerose iniziative che, oltre a permettere la degustazione delle castagne nelle sue diverse ricette, vogliono riscoprire e conservare i profumi e i sapori del passato. Durante lultimo weekend di ottobre i visitatori avranno la possibilità, oltre che degustare una grande varietà di prodotti tipici, di visitare le chiese (di rito Latino e Bizantino), i musei (del Libro Antico, dellOpera dei Pupi Siciliani e del Mastro di Campo) e il prezioso patrimonio iconografico del comune palermitano (l’ingresso ai siti prevede un contributo).
Inoltre i visitatori potranno esplorare, con esperte guide del luogo, il bosco con il castagneto, pieno di ricchezze faunistiche e botaniche. Nel corso delle escursioni sarà possibile degustare i formaggi freschi e la ricotta di buon mattino, direttamente nei caseifici della zona.
